Originalmente fundada como THE DRAGONSLAYER PROJECT en el verano de 2007, la banda fue creada por antiguos miembros de las bandas austriacas de power metal OMEGA EFFECT y ELEFTHERIA. Después de encontrar miembros adicionales en bajo, batería y teclados, la banda comenzó a ensayar para sus primeros shows en vivo, que tocaron en la primavera de 2008. La banda fue fundada por Siegfried Samer (vocalista, ex-VISIONS OF ATLANTIS) y el bajista Herbert Glos (VISIONS OF ATLANTIS).

La música de Dragony está fuertemente influenciada por bandas reconocidas de los géneros True y Power Metal como HAMMERFALL, EDGUY, KAMELOT y NIGHTWISH, con mucho doble bombo, guitarras armónicas y coros pegadizos. Desde entonces, la banda ha tenido conciertos en Viena y sus alrededores, con espacios de apoyo local para actos nacionales e internacionales como EDENBRIDGE, FIREWIND y AXXIS.